Les couverts en plastique jetables sont responsables de 50% de la pollution marine aux côtés des bouteilles, des pailles, des cotons-tiges et des filtres de cigarette. La Commission Européenne a même établi un classement des déchets les plus présents et les couverts sont dans le Top 10 des déchets que l’on retrouve sur les côtes européennes. Il est peut-être temps d’agir, non ? Pour faire face à ce problème, la France proposera une nouvelle réglementation au 1er janvier 2021.
En attendant et depuis Janvier 2020, tous les couverts en plastique à usage unique sont interdits, sauf ceux que l’on peut mettre dans le composteur de la maison et qui sont donc fabriqués à partir de matières biosourcées. L’intérêt des matériaux biosourcés compostables est qu’en théorie, les nutriments biologiques retournent à la terre durant le processus de compostage.
